電鍋料理─花瓜蒸肉餅─全聯料理王大賽
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將豬絞肉放到深碗裡。
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取花瓜一瓶，打開封蓋，將湯汁倒入深碗中。
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將花瓜肉取出，用刀子切成碎末。
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將切好的花瓜末放到深碗裡，加入1小匙的鹽巴。
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將青葱洗淨，切去頭尾，再切成葱花，放入深碗中。
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加入少許的白胡椒粉。
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加入1小碗的水份。
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將所有食材拌勻，放到傳統電鍋中，外鍋加一杯的水，按上開關開始蒸煮動作，待開關跳起來，就可以端菜上桌。
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開動嘍～
小撇步
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