超滑嫩起司鮮菇蛋『711就近帶回家』

Name: 超滑嫩起司鮮菇蛋『711就近帶回家』 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白殼蛋 2個; 起司 1小碗; 鮮菇 1/8包; 7-11免洗洋蔥 1/8個; 鮮奶 1大匙; 培根碎/黑胡椒(可省略) 少許

甜姐兒玩廚藝

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

白殼蛋

2個

起司

1小碗

鮮菇

1/8包

7-11免洗洋蔥

1/8個

鮮奶

1大匙

培根碎/黑胡椒(可省略)

少許

食材大集合
洋蔥切絲.菇撕成絲狀,蛋打散加入鮮奶拌勻
鍋中放奶油以小火炒香洋蔥及舞菇,加一點點塩調味
平底鍋抺油,將蛋液倒入攤平半熟後加入作法3.及起司絲
將蛋皮對折煎到金黃即可,食用前可灑培根碎.黑胡椒提味

小撇步

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2014/09/26 發表

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