超滑嫩起司鮮菇蛋『711就近帶回家』

甜姐兒玩廚藝
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滑嫩的煎蛋包裹著香濃起司及鮮美的舞菇,讓人忍不住一口接一口的美味~到處都有的7-11購買食材真的很方便!
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份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

2個
1小碗
1/8包
1大匙
  • 食材大集合

    食材大集合

  • 洋蔥切絲.菇撕成絲狀,蛋打散加入鮮奶拌勻

    洋蔥切絲.菇撕成絲狀,蛋打散加入鮮奶拌勻

  • 鍋中放奶油以小火炒香洋蔥及舞菇,加一點點塩調味

    鍋中放奶油以小火炒香洋蔥及舞菇,加一點點塩調味

  • 平底鍋抺油,將蛋液倒入攤平半熟後加入作法3.及起司絲

    平底鍋抺油,將蛋液倒入攤平半熟後加入作法3.及起司絲

  • 將蛋皮對折煎到金黃即可,食用前可灑培根碎.黑胡椒提味

    將蛋皮對折煎到金黃即可,食用前可灑培根碎.黑胡椒提味

小撇步

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