【33廚房】櫻花蝦米糕

33廚房
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描述

廚藝PK賽 - 小黑師傅+潘逸安

食材

調味料

步驟

  • 乾香菇泡水後切絲、韭菜花切小段、紅蔥頭切碎、五花肉切絲、香菜切末備用

  • 將長糯米加入3杯水煮熟成為糯米飯備用

  • 起鍋熱油,放入紅蔥頭碎炒香,加入五花肉絲、香菇絲、胡椒粉、醬油、水、香油拌炒均勻

  • 起鍋倒入糯米飯中拌勻備用

  • 起鍋熱油,放入櫻花蝦炒香後倒入糯米飯中拌勻備用

  • 另起鍋熱油,放入韭菜花段炒香後倒入糯米飯中拌勻備用

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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