【33廚房】櫻花蝦米糕
描述
廚藝PK賽 - 小黑師傅+潘逸安
熱量
步驟
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乾香菇泡水後切絲、韭菜花切小段、紅蔥頭切碎、五花肉切絲、香菜切末備用
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將長糯米加入3杯水煮熟成為糯米飯備用
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起鍋熱油，放入紅蔥頭碎炒香，加入五花肉絲、香菇絲、胡椒粉、醬油、水、香油拌炒均勻
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起鍋倒入糯米飯中拌勻備用
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起鍋熱油，放入櫻花蝦炒香後倒入糯米飯中拌勻備用
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另起鍋熱油，放入韭菜花段炒香後倒入糯米飯中拌勻備用
小撇步
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33廚房
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