磨菇醬


Mayli Chen的簡單煮藝
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跟著做

煮一鍋磨菇醬~~用來做焗烤~做PIZZA~不管是台式的麵條或義大利麵都好吃喔~用來佐牛排雞腿排也都超棒的~

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
1盒
300g
1顆
6瓣
1大匙
1小匙
2大匙
  • 1
    食材 ( 蒜切末~洋蔥切丁~磨菇切片)
  • 2
    平底鍋~蒜末用一大匙的橄欖油爆香~加洋蔥炒至半透明狀~
  • 3
    另一邊放入絞肉炒至完全變色~
  • 4
    加入磨菇片
  • 5
    加入所有調味
  • 6
    我用鑄鐵鍋煮20分鐘~勾薄欠~ (用原來的鍋子煮20分鐘也行)
  • 7
    磨菇醬用來拌麵~做雞腿排等各式料理~很方便喔~
2014/09/22 發表 1.9 萬 瀏覽
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