創意雞料理~醬燒蘑菇雞里肌

描述
雞肉胸部有2層肉,由肋膜連結著,
靠近雞皮部份那一層,就是我門說的雞胸肉,而另一塊頭尾成尖狀的肉條,就是雞里肌肉。
注意看就知道它是兩層的。
不帶皮的雞里肌與雞胸肉, 脂肪含量是全雞中最低的部分, 是一道簡單的料理,而加不同口感的蔬菜,有著不同層次的口感令人回味!!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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靠近雞皮部份那一層,就是我門說的雞胸肉,而另一塊頭尾成尖狀的肉條,就是雞里肌肉。
注意看就知道它是兩層的。
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