南瓜狗餅乾(犬配方)

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我很喜歡狗,在我的成長過程中毛小孩就一直陪伴著。對我來說牠們就像家人一樣^^

p.s 言教不如身教,從小就教導孩子;認養代替購買,勿隨易棄養 (養寵物前請在三評估)

烹調時間60分鐘

食材

低筋麵粉 220g
南瓜泥 (可換地瓜泥) 40g
橄欖油 20cc
60cc
蜂蜜 (可加可不加) 2大匙
  • 1 把低筋麵粉過篩
  • 2 加入南瓜泥跟橄欖油
  • 3 慢慢分次把水加入揉成團(切勿一次加入,避免麵糰過濕)
  • 4 均勻桿平大約0.2厚度
  • 5 拿自己喜歡的模具壓出可愛的圖案
  • 6 烤箱溫度150~160 , 烤約15~20分鐘
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小撇步

1.南瓜很容易出水所以加水揉成團的步驟要特別注意,只要麵團不黏手即可。若麵團含水量過高做出來的餅乾就不夠酥脆 ( 影響餅乾口感,最重要的有三種東西,第一個是水,第二個是糖,第三個是油 )

2.盡量不要加入調味料,狗狗跟人不一樣,請別再讓牠們吃人類吃的食物囉人類的食物中有很多是寵物不能攝取的,甚至有可能讓寵物們有致命的危機!!

3.因為不是每個烤箱都一樣,烘烤時間得依照當時烘烤狀況而定。

2014/09/21 發表 2.9 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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請問一定要用橄欖油? 一般食用油可以?

3 個月前
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我烤起來,不會脆脆的,那是正常的嗎

5 個月前
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請問約可保存多久?須冷藏嗎?
謝謝分享食譜

6 個月前
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作者回應

餅乾大約1-2個禮拜,我自己都放在密封罐內喔!

5 個月前
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請問小烤箱也能做嗎?

1 年前
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作者回應

小烤箱沒有上下火所以比較怕上層烤焦,內部沒熟的問題

5 個月前