草菇蝦仁起司歐姆蛋
份量
1
人份
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1先把草菇對切，甜椒切丁。 熱鍋後炒香配料，加適量的鹽及黑胡椒，就可起鍋囉 (可以用奶油炒比較香...不過我怕胖哈哈）
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2雞蛋打勻加入一點點鹽跟牛奶。 熱鍋轉最小的火，把蛋液加入後用筷子劃圓稍稍攪拌一下。加入配料,擺上起司。記得把配料集中在同一邊 !!接著發揮個人功力把另一邊的蛋蓋上哈哈...集中整型!完成(這個步驟動作要快，否則蛋太熟口感就沒那麼鬆軟囉)
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3最後把烤熱的切片法國擺上,歐姆蛋撒點黑胡椒!!好好享受美味的歐姆蛋吧@@ 蝦仁脆,草菇香!讚哦
小撇步
怕膽固醇過高!!所以我只用了一顆蛋黃喲
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