kay 2 食譜 1 粉絲 追蹤 草菇蝦仁起司歐姆蛋 描述 自己動動手吧!! 沒有外面歐姆蛋的油膩但是一樣好吃呢 #家常食材 #蛋 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 蛋 2顆 草菇 適量 蝦仁 適量 黃甜椒 適量 起司 一片 牛奶 適量 步驟 先把草菇對切,甜椒切丁。 熱鍋後炒香配料,加適量的鹽及黑胡椒,就可起鍋囉 (可以用奶油炒比較香...不過我怕胖哈哈) 雞蛋打勻加入一點點鹽跟牛奶。 熱鍋轉最小的火,把蛋液加入後用筷子劃圓稍稍攪拌一下。加入配料,擺上起司。記得把配料集中在同一邊 !!接著發揮個人功力把另一邊的蛋蓋上哈哈...集中整型!完成(這個步驟動作要快,否則蛋太熟口感就沒那麼鬆軟囉) 最後把烤熱的切片法國擺上,歐姆蛋撒點黑胡椒!!好好享受美味的歐姆蛋吧@@ 蝦仁脆,草菇香!讚哦 小撇步 怕膽固醇過高!!所以我只用了一顆蛋黃喲 6,214 瀏覽 2014/09/21 發表