鬥魂意面 Toowoomba Pasta
描述
看過韓劇《一起吃飯吧》的肯定知道這是什麽... 第八話裏面，鄰居可愛女孩尹真兒有一盒'暖了不想喝，扔掉又覺得無比可惜的牛奶'，於是食盼君大英oppa 教她做的超簡單超快速料理ヽ(*´∀`)ﾉﾟ
比起用義大利面, 用即食麺太方便了。另外，我覺得這也是一道環保菜，可以一次解決很多吃剩囤積下來的食材(❛◡❛)b
無論是孤單一個的獨居人，或者是熱熱鬧鬧的一家人，都來一盤吧~!!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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1 個
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250 ml
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1-2 片
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隨意
步驟
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將材料準備好
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小鍋燒水，將方便麵餅入滾水煮2分鐘撈出，瀝乾水待用
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炒好後，在鍋中倒入適量牛奶&芝士片，煮至芝士融化，加入煮好的面略拌炒
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撒上 “可以降低牛奶和起司油膩感,同時增加辣味" 的魔法辣椒粉 (其實就是即食麺裏面的調味粉)
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撒上蔥花 (這是劇裡的樣子)
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這是我做的樣子...
小撇步
- 冰箱殘餘物資 e.g. 洋菇, 蔥, 洋蔥, 紅蘿蔔, 火腿... 我用了火腿, 黑豚肉香腸, 雲耳絲 & 蔥
- 牛奶可以改用三花淡奶 (分量要減半不然會很膩) 會更滑更香
- 可以添加鹽, 胡椒, 生辣椒末, 韓式辣醬想看看平常我都在煮些什麽的, 可以follow我的instagram ＠fisweet 或者查看我的instagram hastag #fisweetcookery
