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⭐️最愛的媽媽味⭐️白粥
⭐️最愛的媽媽味⭐️白粥 Lala Claire

食材:白米、水

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家常炒米粉
家常炒米粉 高高小廚房

食材:米粉、豬肉絲、薑泥、紅蘿蔔絲、鹽巴、高麗菜絲、糖、植物油、乾蝦皮、白胡椒粉、乾香菇、米酒、紅蔥頭末、韮菜段、芹菜珠、香油、水

軟嫩不柴【麻油炒豬肝】
軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 mami的魔法廚房

把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴 用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後 口感依然軟嫩而不柴

食材:豬肝、老薑片、蠔油、蔥絲、鹽、米酒、水

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比市售冷凍好吃100備的自製麥克雞塊
比市售冷凍好吃100備的自製麥克雞塊 微微安的法國餐桌日常

食材:雞胸肉、玉米粉、高筋麵粉、糖、水、黑白胡椒各半、蛋、麵粉( 裹雞塊用)

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蔥燒豆腐
蔥燒豆腐 Patty Kuo

食材:豆腐、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒(可不加、冰糖、麻油、水、橄欖油

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香腸炒高麗菜/水油炒
香腸炒高麗菜/水油炒 潔西卡的美味筆記

食材:高麗菜、香腸、水、油、柴魚粉、鹽、蒜末、紅蘿蔔片

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酒釀蛋
酒釀蛋 王品淳

食材:酒釀、蛋、水

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梅漬番茄
梅漬番茄 幸福人妻新手廚房

食材:玉女番茄(非溫室)、蜂蜜、冰糖、水、甜菊梅

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抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結)
抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結) Sally

又是一道抹茶控們無法抗拒的蛋糕! 🔗 https://youtu.be/uszNIhd19N8

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、熱水、低筋麵粉、水、蔬菜油、鮮奶油、紅豆沙餡

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法式小餐包
法式小餐包 西西烹飪筆記

食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、水、牛奶、綠山農場諾曼地發酵無鹽奶油

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芝麻麵包捲
芝麻麵包捲 西西烹飪筆記

食材:高筋麵粉、綠山農場綠花山發酵無鹽奶油、速發酵母粉、鹽、糖、水、黑芝麻

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【煮】粟米魚肚𡙡
【煮】粟米魚肚𡙡 啤梨媽工房

食材:沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋

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糖醋青椒雞肉
糖醋青椒雞肉 甜心廚房

食材:青椒、去骨雞腿排、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、糖、鹽巴、樹薯粉、水

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蚵仔煎
蚵仔煎 Zanway Wu

食材:蚵仔、小白菜、甜辣醬或是海山醬、雞蛋、砂糖、蚵仔煎粉或是地瓜粉、醬油膏、水、番茄醬、油、開水

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咖哩飯
咖哩飯 【洗手作羹湯,收服胃大人】

今天晚餐實在沒想法, 走進全聯剛好看到咖哩季活動, 決定晚餐就是你了,咖哩飯~~ 甘口口味的咖哩醬,配著白飯及喜愛的蔬菜, 總是能讓...

食材:牛無骨肩小排、黑胡椒、花椰菜、鹽、澳洲馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊(甜味)、澳洲洋蔥、水、橄欖油

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番茄鯖魚炊飯
番茄鯖魚炊飯 戎的魚店

食材:薄鹽鯖魚、番茄、洋蔥、米、蒜頭、醬油、香菜、味醂、米酒、水

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五彩豆乾絲【里仁好食光】
五彩豆乾絲【里仁好食光】 里仁好食光

將豆乾和蔬菜切絲後,加入素沙茶拌炒,簡單的調味還嚐得到蔬菜的香甜,十分清爽又下飯。每一口不止有豆乾的香,還吃得到脆脆的黑木耳及茭白筍...

食材:五香豆干、茭白筍、香菇調味粉、紅蘿蔔、塩、黑木耳、素沙茶、小黃瓜、黑胡椒粗粒、香菜末、水

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簡易滷三層肉
簡易滷三層肉 Irma kitchen

食材:三層肉、紅蘿蔔、蛋、米酒、醬油、水、蔥段、蒜

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