米香餅


annie
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懷念小時候常吃的爆米花嗎?在那個少有零食的年代,只要有做爆米花的老伯伯來,都會回家拿碗米等待著那轟的一聲巨響,既期待又害怕。這裡雖買不到爆米花,但只要利用早餐的Cereal和棉花糖就可以做出充滿奶香的山

食材
  • 1
    黑芝麻在乾鍋中炒香,放入大盆中與蔓越梅乾及Rice Krispies混合均勻。
  • 2
    不沾鍋中放入奶油,至奶油快溶化時放入棉花糖,轉小火,用耐熱括刀翻炒,使棉花糖均勻的軟化。
  • 3
    然後加入作法(1)不停的翻拌,使乾料都均勻的裹上棉花糖。
  • 4
    取一適當的容器,抹上油或舖油紙,正好那包Cereal用完,就把包裝袋剪開舖上,然後把上項作法均勻的倒入並壓緊壓實,冷卻後即可切片。
2014/09/15 發表 7,753 瀏覽
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