米香餅
描述
懷念小時候常吃的爆米花嗎？在那個少有零食的年代，只要有做爆米花的老伯伯來，都會回家拿碗米等待著那轟的一聲巨響，既期待又害怕。這裡雖買不到爆米花，但只要利用早餐的Cereal和棉花糖就可以做出充滿奶香的山
食材
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200g
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170g
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3大匙
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2大匙
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半杯
步驟
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黑芝麻在乾鍋中炒香，放入大盆中與蔓越梅乾及Rice Krispies混合均勻。
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不沾鍋中放入奶油，至奶油快溶化時放入棉花糖，轉小火，用耐熱括刀翻炒，使棉花糖均勻的軟化。
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然後加入作法（1）不停的翻拌，使乾料都均勻的裹上棉花糖。
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取一適當的容器，抹上油或舖油紙，正好那包Cereal用完，就把包裝袋剪開舖上，然後把上項作法均勻的倒入並壓緊壓實，冷卻後即可切片。
