椰香西式米香餅
描述
椰子油帶給傳統稻米新風味，美味提升新轉折！
《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47BH
全核椰子油如同未精緻的糙米，擁有最佳營養精華。
✔USDA有機認證
✔生產線完全不含麩質及花生等過敏原
✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物
份量
2
人份
食材
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2大匙
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2大匙
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300g
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5杯
步驟
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(使用火爐製作) 請看2-6步驟
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準備一個大平底鍋，加入奶油和椰子油開中低熱火使其融化。
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加入棉花糖，攪拌至融化。
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關火並將平底鍋從火爐上移開，加入米香攪拌直到混合均勻，也可依個人喜好加入乾果、葡萄乾、巧克力或水果乾碎片。
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將混合好的米香與材料轉移到抹上奶油(或椰子油)的烤盤中，並用工飯匙平均施力向下壓平各角落，使其頂部是平的。
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等待約一個小時使米香返回室溫，即可食用。
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(使用微波爐製作) 請看8-12步驟
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準備一個大微波爐碗，加入奶油和椰子油加熱使其融化。
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再加入棉花糖攪拌後加熱一分鐘使其完全融化。
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從微波爐中取出並加入米香攪拌，直到混合均勻。
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將混合好的米香與材料轉移到抹上奶油(或椰子油)的烤盤中，並用飯匙平均施力向下壓平各角落，使其頂部是平的。
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等待約一個小時使米香返回室溫，即可食用。
小撇步
可儲存於密封容器中長達1週。
食譜提供www.gimmesomeoven.com
