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![意式培根蕃茄斜管麵[意大利人食譜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F86384%2F0fa1b071f7742d7b.jpg&width=800)
意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。 通常用Bucatini 一孔長意粉，就像吸管一樣吸入蕃茄醬汁。家裡沒有這種，用斜管麵也可。十分簡單易做，15分鐘內便做出美味傳統的意大利麵，必定要試喔！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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