上班菜7---意大利肉丸麵


小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,677 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

今天做的這個“意大利肉丸麵”,算是我的上班菜,有麵有肉,4個人的飯3,40分鐘就可以搞定,最近我家番茄大豐收,這個菜一下子就可以消掉4個番茄。旁邊只要配個生菜沙拉,麵包,酸奶,就可以輕鬆上菜,美味又健康,有很多的茄紅素喔!有空試試唄!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    首先先準備材料如圖。
  • 2
    將肉丸的材料,全部倒入一個大碗中,用手用力捏拌均勻,然後做出20個小肉丸如圖。
  • 3
    鍋子裡放入1T奶油,奶油溶化以後,放入適量的洋蔥末和大蒜末爆香1,2分鐘,然後倒入肉丸子小火香煎。搖晃鍋子讓肉丸子每面受熱均勻,直到變色。
  • 4
    最後加入熱開水,水淹過肉丸子,加入調味料鹽,胡椒粉,百里香,還有胡蘿蔔丁,小火慢煮2,30分鐘,直到湯汁濃稠,嚐嚐鹹淡即可!
  • 5
    意大利面按照包裝上的指示煮好瀝乾,並用奶油稍稍拌炒一下即可。
  • 6
    煮好的肉丸醬汁如圖。記得不要煮得太乾,要有湯汁才好拌麵。
  • 7
    是不是特別簡單呢?一定要試試喔!
小撇步

只要一加百里香,馬上就有意大利風,沒有百里香也可以用意大利綜合香料。

2014/09/10 發表 3,645 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,677 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐蜂蜜拉麵奇亞籽涼拌小黃瓜舒肥機虎牌電子鍋披薩水波爐壽喜燒鳳梨酥鳳梨馬卡龍迷迭香Bosch廚師機秋葵百香果芭樂土豆奇異果枸杞棉花糖洛神花WMF快力鍋便當紅豆史雲生雞湯冰淇淋壽司牛肉麵普格義大利麵醬泡麵火龍果檸檬素食3M真空保鮮盒滷味鮑魚早午餐臭豆腐南瓜濃湯蛋捲獅王洗碗精芒果芋頭燒肉微波爐飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋水果

上班菜7---意大利肉丸麵 今天做的這個“意大利肉丸麵”,算是我的上班菜,有麵有肉,4個人的飯3,40分鐘就可以搞定,最近我家番茄大豐收,這個菜一下子就可以消掉4個番茄。旁邊只要配個...