起司肉丸子義大利麵

1. 把一斤的梅花絞肉~剁出黏性~加入調味蒜泥~鹽~蕃茄醬~拌勻~ 加入3大匙的牛奶或水(一次加一大匙~牛奶和肉拌勻了再加) 2. 把起司球包在肉中間~滾圓~兩手輕拋讓氣擠出~(我包的比較小顆共包了 30顆~小朋友喜歡小顆DER ) 3. 起油鍋 180度~大火炸至表面恰恰~不用熟喔~

放進去義大利肉醬裡煮 30分鐘~肉醬更有味道喔~ 義大利肉醬做法 : https://icook.tw/recipes/160545

義大利麵煮好拌一拌~依個人愛灑上起司粉~黑胡椒~就可以上桌囉~

會爆漿的起司肉丸子義大利麵~

小人超愛DER~多加起司~讓小朋友鈣健康喔~