起司肉丸子義大利麵
描述
會爆漿的起司肉丸子義大利麵~小人超愛DER~多加起司~讓小朋友鈣健康喔~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1. 把一斤的梅花絞肉~剁出黏性~加入調味蒜泥~鹽~蕃茄醬~拌勻~ 加入3大匙的牛奶或水(一次加一大匙~牛奶和肉拌勻了再加) 2. 把起司球包在肉中間~滾圓~兩手輕拋讓氣擠出~(我包的比較小顆共包了 30顆~小朋友喜歡小顆DER ) 3. 起油鍋 180度~大火炸至表面恰恰~不用熟喔~
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放進去義大利肉醬裡煮 30分鐘~肉醬更有味道喔~ 義大利肉醬做法 : https://icook.tw/recipes/160545
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義大利麵煮好拌一拌~依個人愛灑上起司粉~黑胡椒~就可以上桌囉~
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會爆漿的起司肉丸子義大利麵~
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小人超愛DER~多加起司~讓小朋友鈣健康喔~
小撇步
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/maylichens/
