古錐大眼蛙
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1 將白飯分成四等份,三等分灑上海苔粉後拌勻,兩等份一起捏成一個圓扁形,另一等份再分成兩小份,捏成圓形備用,最後一份也分成兩小份,捏成圓扁形放在綠色的圓形上當眼眶 -
2 用海苔剪出眼珠和嘴巴放在適當位置,再用番茄醬點出腮紅
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3 最後將備用的飯糰放在下巴位置, 再用燙熟的青花菜和蘿蔔花裝飾空隙後就完成囉
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4 另外準備一個菜盒,可依照自己喜歡或現有的菜色做搭配即可
小撇步
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