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パンの鍋(胖鍋)
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玉米熱狗麵包--パンの鍋(胖鍋)製麵包機

玉米熱狗麵包--パンの鍋(胖鍋)製麵包機

描述

香噴噴的玉米熱狗麵包,
在午後的時光,
搭配一杯紅茶或咖啡,
心中浮上滿滿的小確幸~~~

用麵包機做麵包真的很簡單,
為我們節省了許多等待的時間,
烤出來的麵包依然鬆軟可口!

我用的是パンの鍋製麵包機MBG-011,是我最佳的烘焙小幫手^^

147 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

其他
烘焙工具
配料
麵糰

步驟

  • 今日主角玉米&熱狗,熱狗切丁備用。

    今日主角玉米&熱狗,熱狗切丁備用。

  • 將[麵糰]材料依序放分入パンの鍋(胖鍋)製麵包機,行程10,揉麵糰及發酵。

    麵糰材料依序放分入パンの鍋(胖鍋)製麵包機,行程10,揉麵糰及發酵。

  • 利用打麵糰的時間準備[配料],取一容器將熱狗丁等配料依序加入攪伴均勻。

    利用打麵糰的時間準備配料,取一容器將熱狗丁等配料依序加入攪伴均勻。

  • 麵糰攪拌完成後取出、分成六等份備用。

    麵糰攪拌完成後取出、分成六等份備用。

  • 六等份的小麵糰均捍平成長條狀,小麵糰再分成七等份的花瓣麵糰。

    六等份的小麵糰均捍平成長條狀,小麵糰再分成七等份的花瓣麵糰。

  • 在烤盤上刷上一層薄薄的油,取七等份的花瓣麵糰搓圓如右圖排列。

    在烤盤上刷上一層薄薄的油,取七等份的花瓣麵糰搓圓如右圖排列。

  • 靜置20分鐘,發到兩倍大,烤箱180度預熱十分鐘,在麵包上刷上蛋液。

    靜置20分鐘,發到兩倍大,烤箱180度預熱十分鐘,在麵包上刷上蛋液。

  • 中間放上[配料]食材,再依個人口味撒上些許的比薩乳酪絲。

    中間放上配料食材,再依個人口味撒上些許的比薩乳酪絲。

  • 入烤箱,180度,烤約18-22分鐘後完成!^^

    入烤箱,180度,烤約18-22分鐘後完成!^^

小撇步

步驟6:七等份的花瓣麵糰取被分的最小的那一個當作中間的蕊心,中間的蕊心可輕壓預備放配料的位置。

比薩乳酪絲的食材的功用是讓玉米粒及熱狗丁在食用時不容易掉落。

用パンの鍋(胖鍋)製麵包機MBG-011為家人做料理,輕鬆擄獲家人的胃。 ^^

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留言

共 1 則
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  • 李卉琳
    李卉琳

    看起來很不錯!

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