超開胃洋蔥番茄雞翼
超開胃菜
大人小朋友都超愛唷
記得拍照分享成果哦
食材
［食材］雞中翼
六隻
［食材］小番茄
三顆
［食材］洋蔥
半顆
［食材］蔥花
適量
［雞中翼醃料］鹽
一小匙
［雞中翼醃料］胡椒粉
適量
［醬料］番茄醬
一大匙
［醬料］醋
一小匙
［醬料］蒸酒
一小匙
［醬料］鹽
適量
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1 前一天把雞中翼+［雞中翼醃料］加在一起醃，包好放進冰箱明天備用
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2 把洋蔥切條，番茄切小塊，備用
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3 放一點點油先把雞中翼兩面都煎至黃金色（雞中翼本身有油份所以不用放太多油），用筷子弄看看肉熟透了沒，上碟備用
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4 然後放適量油把洋蔥炒至金黃色再放進番茄炒，加入一點點水悶一下，放入［醬料］炒一下，熄火淋在雞中翼上面，完成！
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