蜂蜜梅香雙柚沙拉 ♥中秋解膩文旦柚1
描述
葡萄柚、文旦一起組合變身沙拉，Dressing的要求是甚麼呢？
甜度第一，鹹香次之，用水分一起溶解出所需元素，醬汁淋上開動。
♥ 文旦就是柚子的一種；柚子分為圓形&梨型等不同形狀，文旦即屬於梨形。
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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文旦、葡萄柚分別剝出果肉，冰箱冰透備用
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話梅加熱水、砂糖溶解，靜置10分鐘
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果粒與淋汁拌勻即成。
小撇步
♥ 比起生菜沙拉，文旦果粒極易剝出，又省略徹底清洗&甩乾，算是非常方便使用的水果。
♥ 加撕碎的紫蘇葉會更好吃。
♥ 只用一種柚子肉也ok。
