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33廚房
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【33廚房】韓式泡菜牛肉燒

【33廚房】韓式泡菜牛肉燒

描述

廚藝PK賽 - 溫國智V.S 林葦茹

202 說讚

食材

韓式蜂蜜辣烤醬

步驟

  • 洋蔥切絲、頭磨成泥備用

  • 取一容器,加入泥、韓式辣醬、蘋果醇、蜂蜜、糖、醬油拌勻成為韓式蜂蜜辣烤醬備用

  • 將牛五花肉片捲上泡菜、洋蔥絲,再用竹籤串起

  • 再串上小番茄青椒、黃椒備用

  • 起一乾鍋,放入肉串烤熟後塗上韓式蜂蜜辣烤醬,蓋上鍋蓋燜烤至入味

  • 起鍋盛入成品盤,撒上白芝麻後即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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