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屋頂上的小廚房
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沙茶蔥香豬

沙茶蔥香豬

描述

從冰箱食材即可輕易取得備料
料理步驟非常簡單!10分鐘搞定!
沙茶的鹹香、搭著蔥蒜味兒
吸滿醬汁的洋蔥釋放出甜味
十足下飯的一道菜!

888 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • <準備> 切段、切薄片、洋蔥切絲。 豬肉片切一口大小,灑入醃料抓勻備用。 醬汁拌勻備用

  • 頭爆香,下豬肉片炒至微變色

  • 續下洋蔥炒至透明、豬肉變白

  • 加入段,稍加拌炒至

  • 倒入醬汁翻炒至豬肉洋蔥都上色,即可離火裝盤!

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