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黃小怡
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一檸多用

一檸多用

描述

一到夏天,就想來點酸酸的飲品,
檸檬不管是料理或者是當飲品都很棒.
當檸檬的產季到了,價位便宜了,就可以趁機多買一點.
但是多買一點也喝不完,也不敢直接用吃的,
這時候怎樣將大量的檸檬物盡其用.

72 說讚

食材

步驟

  • 先將檸檬洗乾淨,切一半

    先將檸檬洗乾淨,切一半

  • 第一用法:檸檬原汁
擠出來的原汁用玻璃瓶裝起來冰在冰箱備用,料理時可用,做飲品更是方便,馬上喝馬上倒.
(但保存期限比較短,盡快飲用風味較佳)

    第一用法:檸檬原汁 擠出來的原汁用玻璃瓶裝起來冰在冰箱備用,料理時可用,做飲品更是方便,馬上喝馬上倒. (但保存期限比較短,盡快飲用風味較佳)

  • 第二用法:檸檬冰磚
檸檬一做成冰磚就可以保存比較久,
需要的時候拿一顆出來

    第二用法:檸檬冰磚 檸檬一做成冰磚就可以保存比較久, 需要的時候拿一顆出來

  • 第三用法:檸檬水
用手擠檸檬的話,一定會殘留很多渣,
取一些檸檬渣,加水混合

    第三用法:檸檬水 用手擠檸檬的話,一定會殘留很多渣, 取一些檸檬渣,加水混合

  • 第四用法:檸檬冰棒
將剩餘的檸檬渣跟檸檬水加些許砂糖,攪拌均勻,倒入冰棒製作盒.

    第四用法:檸檬冰棒 將剩餘的檸檬渣跟檸檬水加些許砂糖,攪拌均勻,倒入冰棒製作盒.

  • 擠完後的檸檬皮也不要浪費喔! 可以放冰箱除臭, 也可以拿來清洗電鍋

小撇步

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog/post/389000111

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