全部分類 烘焙點心 中式點心 蘿蔔糕 (257) 【33廚房】XO醬炒蘿蔔糕 分享傳送傳送列印 33廚房 399 食譜 2,093 粉絲 追蹤 91 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 廚藝PK賽 - 小黑師傅+余銓斌 食材 蘿蔔糕 6片 韭黃 150g 香菜 30g 蒜仁 6顆 調味料 干貝XO醬 適量 醬油 少許 味霖 少許 白胡椒粉 少許 1 蘿蔔糕切成小塊狀、蒜仁切片、韭黃切段、辣椒切斜段、香菜切末備用 2 取一容器，加入全蛋打勻後，放入蘿蔔糕塊沾裹一層蛋汁後備用 3 起鍋熱油，放入蘿蔔糕塊煎至兩面金黃，起鍋盛盤備用 4 原鍋，放入蒜片、韭黃段、辣椒段爆香，加入鹽、XO醬、蘿蔔糕塊拌炒均勻 5 起鍋盛入成品盤，撒上香菜末即可完成 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/09/04 發表 4,793 瀏覽
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