趣味無尾熊圖案牛奶布丁

2014/09/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這款牛奶布丁做法非常簡單,材料不複雜,也無需雞蛋或烤箱烘烤,.利用微波爐加熱就可做出香濃軟綿的口感,也有人叫做「奶酪」,是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。

另外家裡有小朋友的話,可以用市售樂天小熊餅乾來蓋印章,將餅乾圖案倒印在牛奶布丁上,吃的時候無尾小熊熊看著我們呢!

食材 (4 人份 10 分鐘

材料 布丁杯4個
牛奶 200ml
鮮奶油液 100ml
白砂糖 35g
冷水 2大匙
吉利丁 5g
樂天小熊巧克力餅乾 適量
  • 1 吉利丁放入冷水裡浸泡到變軟。
  • 2 牛奶、鮮奶油與砂糖放置耐熱容器攪拌均勻,放入微波爐用600W微波3分鐘,完畢後取出後和步驟1攪拌完,再放進微波爐微波約2分半,取出布丁牛奶液完成了。
  • 3 再放進微波爐微波約2分半,布丁牛奶液完成了。
  • 4 布丁牛奶液放到微溫後,平均放置布丁杯裡,放置冰箱冷藏2小時(冰1天會更Q),取出即凝固成牛奶布丁。
  • 5 就是這個小熊巧克力餅乾,開始發揮神奇的魔力喔!
  • 6 將餅乾圖案向下放置牛奶布丁上。
  • 7 放置重物稍稍壓住,過10分鐘小心取出。
  • 8 圖案即成功倒印在布丁上喔!
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這也太可愛了吧~~原來小熊餅乾還有這個功能^^強大

2年前