不沾手楓糖鬆餅高塔

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鬆餅很適合當早餐或是孩子下午的點心.
平時都是額外淋上楓糖漿,造成小孩很容易黏手.
這次將楓糖漿放在麵糊裡一起料理,不僅拿取方便,小孩食用時也不會沾手.

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鬆餅粉 1杯(量米杯)
雞蛋 1顆
牛奶 1/3杯(量米杯)
奶油 少許
楓糖漿 少許
  • 1 將鬆餅粉、雞蛋、牛奶及奶油放進調理盆攪拌均勻。
  • 2 加點楓糖漿再攪拌一下。
  • 3 熱鍋後轉小火,倒進麵糊,等到麵糊開始有起泡
  • 4 翻面續煎一下
  • 5 依序煎鬆餅
  • 6 將鬆餅疊高高就完成鬆餅高塔了
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小撇步

因為楓糖已經加入麵糊裡,食用的時候不需另外加楓糖漿就有楓糖香甜味。

Bows' mon 的幸福小天地
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2014/09/03 發表 9,080 瀏覽

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