不沾手楓糖鬆餅高塔
鬆餅很適合當早餐或是孩子下午的點心.
平時都是額外淋上楓糖漿,造成小孩很容易黏手.
這次將楓糖漿放在麵糊裡一起料理,不僅拿取方便,小孩食用時也不會沾手.
食材
鬆餅粉
1杯(量米杯)
雞蛋
1顆
牛奶
1/3杯(量米杯)
奶油
少許
楓糖漿
少許
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1 將鬆餅粉、雞蛋、牛奶及奶油放進調理盆攪拌均勻。 -
2 加點楓糖漿再攪拌一下。
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3 熱鍋後轉小火，倒進麵糊，等到麵糊開始有起泡
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4 翻面續煎一下
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5 依序煎鬆餅
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6 將鬆餅疊高高就完成鬆餅高塔了
小撇步
因為楓糖已經加入麵糊裡，食用的時候不需另外加楓糖漿就有楓糖香甜味。
Bows' mon 的幸福小天地
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