【蒸爐料理】 香菇雞湯

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蒸爐是健康、原味、快速的料理工具。利用蒸爐燉煮雞湯,省去顧爐火的麻煩,而且可以一人份為單位製作,適合單身貴族或是小家庭。輕鬆完成營養鮮甜的湯品料理。

份量
1 人份
時間
90 分鐘

食材

1朵
適量
適量
一小匙
  • 香菇可先泡水, 雞肉可先燙過去血水。

  • 將材料置於可加熱的有蓋食器(盅)中。

  • 水約8分滿 ,待加熱的食器蓋上蓋子

    水約8分滿 ,待加熱的食器蓋上蓋子

  • 放入蒸爐,溫度選擇100 °C,時間設定90-120分鐘。

    放入蒸爐,溫度選擇100 °C,時間設定90-120分鐘。

小撇步

1. 本次料理使用的是Bosch蒸爐。
2. 同步發佈於FB蒸爐料理討論區,歡迎使用蒸爐的同好一同分享健康食譜。https://www.facebook.com/pages/蒸爐料理討論區/297208560463280

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