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Mrs P's Kitchen
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涼拌皮蛋豆腐[超簡單前菜]

涼拌皮蛋豆腐[超簡單前菜]

描述

這道超簡單又美味的前菜,誰人也會做!用來宴容也不錯哦!涼涼的,清爽開胃,你也試試喔!

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104 說讚

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將豆腐瀝乾水,切薄片。皮蛋切小块,指天椒切幼絲,醬汁拌勻放入冰箱備用

    先將豆腐瀝乾水,切薄片。皮蛋切小块,指天椒切幼絲,醬汁拌勻放入冰箱備用

  • 將皮蛋放在豆腐上,加上指天椒,灑上蔥蔥,享用時淋上醬汁即成!

    將皮蛋放在豆腐上,加上指天椒,灑上,享用時淋上醬汁即成!

小撇步

我用的是日本嫰豆腐,超幼滑!而皮蛋是台灣的糖心皮蛋,超美味!

用日式的碟子,又有另一番風味唷!

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Mrs P's Kitchen 983 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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