義大利燉菜－挑戰妙廚老爹
看了經典漫畫妙廚老爹之後有個夢想，
就是想把漫畫裡面收錄的菜色動手自己做看看，做法材料是參考漫畫的內容，份量是自己抓，會用比較淺顯易懂的方式寫，有些食材會稍加做調整，畢竟漫畫中有些食材實在是太珍貴了^^"台灣是要怎麼找啦XD
食材
芝麻香油
適量
馬鈴薯
半顆
洋蔥
半顆
高麗菜
大片的3-4片
披薩用起司
適量
以下調味料
看下面說明哦
義大利香料
適量
匈牙利紅椒粉
適量
鮮雞晶
適量
白胡椒
適量
-
1備料，馬鈴薯洋蔥切片，火腿一片分成四等分，高麗菜用手撕成一塊一塊。 -
2熱鍋後放入芝麻香油，轉小火。
-
3首先洋蔥放入鍋內最底層，之後依序放入馬鈴薯-高麗菜-火腿，每鋪上一層就要調味一次。
-
4鋪上披薩用起司。
-
5蓋上鍋蓋，用小火燉煮15分鐘就完成了。
小撇步
（１）過程中火不用關哦，但是鋪的動作迅速一些，才不會導致洋蔥有焦味。
（２）火腿調味不用太多，因為本身就有鹹味。
討論共 0 則