石板街巧克力條RockyRoadBars

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今次推介這個石板街巧克力條Rocky Road Bars實在是邪惡小食,令人停不了口!超簡單又美味,大人小孩都必定喜愛,巧克力加綿花糖,誰可抗拒?! 超簡單,必定要試喔!!

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烹調時間30分鐘

食材

黑巧克力 300 克
綿花糖 90 克
消化餅 9塊
果仁(隨自己喜好) 適量
奶油 100 克
牛奶 3 湯匙
  • 1 先將巧克力弄成小塊, 加入奶油及牛奶放在碗內,用隔水加熱法(或微波爐)把材料溶化成巧克力漿
  • 2 另一個碗放入已弄成小塊的消化餅,綿花糖及果仁
  • 3 加入2/3 的巧克入漿拌勻,倒入容器內,再裝餘下1/3 巧克入裝淋在上面
  • 4 放在冰箱冷卻最少兩小時,把巧克力切成條狀,灑上糖霜即成!
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小撇步

可以加入自己喜愛的果仁,水果乾等,加一點白巧克力也不錯唷!

如用大粒綿花糖,最好切成小塊

可將巧克力條放入密封盒,再放入冰箱一星期

2014/09/14 發表 1.1 萬 瀏覽

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