【桔香醬油】香酥煎餃
描述
上個週末姐姐包了些水餃放在冷凍庫
今晚就來做成煎餃
用平底鍋來煎餃比煮一鍋水來燙水餃還簡單
再調個美味的沾醬
晚餐就搞定啦~
熱量
步驟
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取一平底鍋，將冷凍水餃整齊排好後，加入八分滿冷水
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蓋上鍋蓋，開中火煮至水可見鍋底，加少許油後，轉小火繼續煮至水乾至鍋底出現焦黃底膜，就可將煎餃起鍋啦! 若鍋鏟不好完整鏟起煎餃，可先用小湯匙刮鍋底，讓煎餃與鍋底分離!
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調配醬汁(可依照個人口味調整)後，就可以開動囉~
小撇步
*桔香醬油的酸甜與椒麻醬嗆辣.是去油解膩的好搭檔唷~
小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷
