【摩堤_鑄鐵鍋料理】越喝越美麗潤膚美白湯

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夏天快過去了,想要彌補毒辣的太陽所造成的傷害嗎?快來學一下怎麼煮美白湯吧!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

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份量2人份

食材

器材
釜鍋(2杯) 1組
食材
何首烏 2錢
沙參 2錢
玉竹 2錢
薏仁 半杯
蜜棗 3顆
雞腿 2隻
  • 1薏仁洗淨後,加入1.5-2杯水,先以炊飯模式煮熟(可一次煮1杯,分次使用)
  • 2藥材洗淨後,將所有材料放入釜鍋中,並加入700ml的水
  • 3以蒸煮大火煮10分鐘後,再轉小火煮30分鐘
  • 4最後可以適量鹽調味或不加鹽更好
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小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

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2014/09/02 發表 4,044 瀏覽

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