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肉骨茶排骨麵

肉骨茶排骨麵

描述

入秋了!開始煲一些湯喝喝~昨天煲了一鍋肉骨茶,餓的時候煮點麵條,熱騰騰的肉骨茶湯淋下去搭配幾塊排骨,灑上蔥花也是一碗很美味的夜消阿!

194 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將肉骨茶包放入1000cc的水煮15分鐘,排骨洗淨川燙備用!

  • 將川燙好排骨放入肉骨茶湯和肉骨茶包一起熬煮,滾後將頭.一茶匙醬油放入轉小火煮約1.5小時,不需再加任何調味!

  • 可直接吃,或是將麵條煮好加入肉骨茶湯及排骨灑點花即是肉骨茶排骨麵嚕!排骨也可以換成雞肉喔~

小撇步

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