燒雞翅
燒雞翅
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時間
30
分鐘
食材
雞翅
10根
大辣椒
1條
蒜頭
5-6粒
蔥
2-3支
酒
3匙
醬油
適量
辣豆瓣醬
2-3匙
-
1將雞翅入鍋中煎至稍微金黃色盛起
-
2鍋中留1-2匙油將辣豆瓣醬炒一下才會香再加入酒及醬油少許後 雞翅再入鍋中讓其充份沾到些醬汁
-
3放入大辣椒 蔥及蒜頭 加水至少要快蓋過雞翅 水滾即轉小火悶到入味即可 (若用大同電鍋更方便 一按下去跳起來就可享用了)
小撇步
用大同電鍋更方便!!
不過醬料方面都要看個人 所以一定要試味道哦...