燒雞翅

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烹調時間30分鐘

食材

雞翅 10根
大辣椒 1條
蒜頭 5-6粒
2-3支
3匙
醬油 適量
辣豆瓣醬 2-3匙
  • 1 將雞翅入鍋中煎至稍微金黃色盛起
  • 2 鍋中留1-2匙油將辣豆瓣醬炒一下才會香再加入酒及醬油少許後 雞翅再入鍋中讓其充份沾到些醬汁
  • 3 放入大辣椒 蔥及蒜頭 加水至少要快蓋過雞翅 水滾即轉小火悶到入味即可 (若用大同電鍋更方便 一按下去跳起來就可享用了)
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小撇步

用大同電鍋更方便!!

不過醬料方面都要看個人 所以一定要試味道哦...

2014/08/23 發表 1.5 萬 瀏覽

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