簡易香蕉冰淇淋

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簡易的水果冰淇淋,就是將鮮奶和新鮮水果打成泥,略冰後再和鮮奶油混合即可。

食材

香蕉 50g
檸檬 半顆
鮮奶 100c.c.
20g
鮮奶油 200c.c.
  • 1 將50g香蕉剝皮切片,加入鮮奶100c.c.,以及半個檸檬汁,用果汁機打程成泥後,冰冰箱冷凍內備用。
  • 2 將鮮奶油200c.c.加入糖20g打發後,輕輕拌入香蕉泥。
  • 3 放在冰箱冷凍庫內冰隔夜即可。
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小撇步

少許的檸檬汁不但可防香蕉氧化,還可增添香氣喲!

2014/08/24 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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冰淇淋就是鮮奶油阿= =

2 年前
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一定要加鮮奶油嗎?

2 年前