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簡易香蕉冰淇淋

簡易香蕉冰淇淋

描述

簡易的水果冰淇淋,就是將鮮奶和新鮮水果打成泥,略冰後再和鮮奶油混合即可。

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食材

步驟

  • 將50g香蕉剝皮切片,加入鮮奶100c.c.,以及半個檸檬汁,用果汁機打程成泥後,冰冰箱冷凍內備用。

    將50g香蕉剝皮切片,加入鮮奶100c.c.,以及半個檸檬汁,用果汁機打程成泥後,冰冰箱冷凍內備用。

  • 將鮮奶油200c.c.加入糖20g打發後,輕輕拌入香蕉泥。

    將鮮奶油200c.c.加入糖20g打發後,輕輕拌入香蕉泥。

  • 放在冰箱冷凍庫內冰隔夜即可。

    放在冰箱冷凍庫內冰隔夜即可。

小撇步

少許的檸檬汁不但可防香蕉氧化,還可增添香氣喲!

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留言

共 2 則
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  • 黃筠雅
    黃筠雅

    冰淇淋就是鮮奶油阿= =

  • 許聿宏
    許聿宏

    一定要加鮮奶油嗎?

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