【33廚房】塔香肉醬麵疙瘩


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師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

食材
150公克
1粒
50公克
50公克
20公克
20公克
10粒
10粒
3大匙
3大匙
調味料
2大匙
2大匙
  • 1
    將中筋麵粉、馬鈴薯泥、蛋汁放入容器拌勻成麵糰,用手捏成麵疙瘩放入滾水鍋中煮至浮起,撈起盛入成品盤備用。
  • 2
    起鍋熱油,加入蒜末、肉醬、小番茄、起司粉、麵疙瘩水、九層塔、胡椒粉炒香
  • 3
    起鍋淋在麵疙瘩上即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/22 發表 3,813 瀏覽
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食材及醬料是否重覆了?

4 years ago

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