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杜荷
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蟹肉玉米煎蛋

蟹肉玉米煎蛋

描述

吃不完的玉米罐頭和火鍋料常看到的蟹肉棒,看了這個食譜,一定好吃又營養!

260 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備食材:蛋五顆.蟹肉棒6條.玉米罐頭半罐.黑胡椒適量.把蔥切成蔥花,這樣就備料完成了

    準備食材:蛋五顆.蟹肉棒6條.玉米罐頭半罐.黑胡椒適量.把切成花,這樣就備料完成了

  • 接著把蟹肉棒6條用成一絲一絲的,放入碗中

    接著把蟹肉棒6條用成一絲一絲的,放入碗中

  • 在拿5顆蛋打蛋在碗中,然後把玉米半罐(以個人喜好可以增加或減少),蔥花和黑胡椒平均灑在碗中

    在拿5顆蛋打蛋在碗中,然後把玉米半罐(以個人喜好可以增加或減少),花和黑胡椒平均灑在碗中

  • 最後把所有食材,開始攪拌

    最後把所有食材,開始攪拌

  • 接著熱鍋,倒入油(油可以稍微多一點點),等鍋子熱,然後把攪拌好的食材,倒入鍋中,稍微的轉動,讓食材的每一個料可以平均分佈,可以拿鍋蓋蓋著等待約3~4分鐘,火可以轉小火

    接著熱鍋,倒入油(油可以稍微多一點點),等鍋子熱,然後把攪拌好的食材,倒入鍋中,稍微的轉動,讓食材的每一個料可以平均分佈,可以拿鍋蓋蓋著等待約3~4分鐘,火可以轉小火

  • 接著把鍋蓋拿起,可以看到蛋的中間有點蛋液,這時也可以灑一點黑胡椒 上去

    接著把鍋蓋拿起,可以看到蛋的中間有點蛋液,這時也可以灑一點黑胡椒 上去

  • 接著就可以把蛋給翻面了,大約煮個1分鐘就可以起鍋了

    接著就可以把蛋給翻面了,大約煮個1分鐘就可以起鍋了

  • 好吃的蟹肉玉米蛋就完成了!!!

    好吃的蟹肉玉米蛋就完成了!!!

小撇步

油可以多一點點,還有等油熱一點,這樣倒食材進鍋子裡,蛋也比較容意澎起來,也比較好吃唷!!

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