火腿玉米起司煎蛋捲


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便當菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3顆
1支
火腿
3片
玉米
一碟
起司
一片
調味料
少許
胡椒粒
少許
  • 1
    1、將火腿、蔥切丁,再打3顆蛋加入玉米、鹽、胡椒粒一起攪拌均勻。 2、熱油鍋,用中小火舀一匙蛋液煎至7分熟,開始捲到鍋邊。再次加入一匙蛋液並放1/2片起司(起司先撕成條狀)在捲到鍋邊;動作在重覆2次即可。 3、煎好後斜切即完成。
  • 2
    提醒: 1.蛋液與食材攪拌後大約分四次倒入鍋中煎(最好用湯匙舀以免食材都在底下) 2、火不能大,中小火慢煎。 3、不能煎太熟再捲。
2017/04/11 發表 2,039 瀏覽
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