龍順海味~乾煎青嘴魚

2014/08/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用澎湖當地海釣的青嘴魚,抹點鹽放置30分鐘,即可下鍋油煎。

食材 (6 人份 15 分鐘

青嘴魚 3尾
適量
  • 1 先將魚進行解凍
  • 2 解凍後將魚身劃開,抹上適量鹽巴,靜置30分鐘
  • 3 待油熱後轉中火,將魚下鍋煎至兩面金黃即可起鍋。
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