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Chara Chen
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龍順海味~乾煎青嘴魚

龍順海味~乾煎青嘴魚

描述

利用澎湖當地海釣的青嘴魚,抹點鹽放置30分鐘,即可下鍋油煎。

25 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將魚進行解凍

    先將魚進行解凍

  • 解凍後將魚身劃開,抹上適量鹽巴,靜置30分鐘

    解凍後將魚身劃開,抹上適量鹽巴,靜置30分鐘

  • 待油熱後轉中火,將魚下鍋煎至兩面金黃即可起鍋。

    待油熱後轉中火,將魚下鍋煎至兩面金黃即可起鍋。

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