雞肉蝦仁通心粉沙拉 Lea Lin 9 食譜 19 粉絲 追蹤 212 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 描述 雞肉蝦仁通心粉沙拉，雞胸肉可補充人體所需的蛋白質，搭配色彩鮮艷的蔬食，兼具美味與營養 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 通心粉 一杯 紅、黃椒 半顆 蝦仁 十隻 雞胸肉 三大片 橄欖油 少許 粗黑胡椒粒 少許 步驟 將通心粉泡水一小時後備用 炒菜鍋放水，水滾後倒入通心粉，並加點橄欖油和少許鹽巴，可避免通心粉沾黏，煮三分鐘即可將麵條撈起。 將紅、黃椒、綠花椰菜下鍋川燙一下即可撈起備用。 將蝦仁、雞胸肉下鍋煎至兩面金黃。 將蔬菜、肉類通通切成丁，拌入通心粉中，綠花椰擺盤，可加少許橄欖油增添風味，最後灑上粗黑胡椒粒，就完成一道色香味俱全的蔬食通心粉沙拉了! 6,447 瀏覽 2014/08/21 發表
Sandy Wang
小廚人
