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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】道地匈牙利紅酒燉牛肉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】道地匈牙利紅酒燉牛肉

描述

講到鑄鐵鍋當然就不能錯過燉煮料理,就讓我們一起來做這道經典名菜吧。

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

211 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 先將牛小排切塊,下燉鍋煎,再取洋蔥、蘋果、馬鈴薯切塊和大蒜一起倒入鍋中拌炒

    先將牛小排切塊,下燉鍋煎,再取洋蔥蘋果馬鈴薯切塊和大一起倒入鍋中拌炒

  • 取牛番茄切塊,芹菜段、月桂葉下鍋炒香

    取牛番茄切塊,芹菜段、月桂葉下鍋炒香

  • 再下調味料、匈牙利紅椒粉、紅酒入鍋拌勻,加水蓋過食材,煮滾後再加蓋燉煮30分鐘即可

    再下調味料、匈牙利紅椒粉、紅酒入鍋拌勻,加水蓋過食材,煮滾後再加蓋燉煮30分鐘即可

  • 最後拌入奶油提升香味

    最後拌入奶油提升香味

小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

購買Multee:
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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