超下飯指數★ ★ ★ ★ 三杯雞


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家庭餐桌上必備的料理,趕快學起來抓住老公的味蕾吧!!!!!❤

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
麻油
3匙
蔥 薑 蒜 辣椒 九層塔
適量
大雞腿肉
一隻
醬汁
醬油
4匙
米酒
2匙
味霖
1匙
  • 1
    先將雞腿肉川燙(鍋內可加少許薑片和米酒去腥)
  • 2
    起油鍋放入薑片蒜頭和辣椒 小火煸炒
  • 3
    放入川燙好的雞腿肉和蔥白,將雞肉煸至呈現金黃色
  • 4
    加入醬汁部分 醬油4匙米酒2匙和1匙味霖(沒有味霖可以放入些冰糖喔) 悶一下(一分鐘左右),翻炒至醬汁略收乾
  • 5
    最後放入蔥綠和九層塔翻炒一下即可完成囉!!!!
2014/08/18 發表 6,854 瀏覽
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