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雀兒喜❤煮廚日記
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超下飯指數★ ★ ★ ★ 三杯雞

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描述

家庭餐桌上必備的料理,趕快學起來抓住老公的味蕾吧!!!!!❤

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將雞腿肉川燙(鍋內可加少許薑片和米酒去腥)

    先將雞腿肉川燙(鍋內可加少許片和米酒去腥)

  • 起油鍋放入薑片蒜頭和辣椒 小火煸炒

    起油鍋放入頭和辣椒 小火煸炒

  • 放入川燙好的雞腿肉和蔥白,將雞肉煸至呈現金黃色

    放入川燙好的雞腿肉和白,將雞肉煸至呈現金黃色

  • 加入醬汁部分 醬油4匙米酒2匙和1匙味霖(沒有味霖可以放入些冰糖喔) 悶一下(一分鐘左右),翻炒至醬汁略收乾

    加入醬汁部分 醬油4匙米酒2匙和1匙味霖(沒有味霖可以放入些冰糖喔) 悶一下(一分鐘左右),翻炒至醬汁略收乾

  • 最後放入蔥綠和九層塔翻炒一下即可完成囉!!!!

    最後放入綠和九層塔翻炒一下即可完成囉!!!!

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