雀兒喜❤煮廚日記 3 食譜 5 粉絲 追蹤 超下飯指數★ ★ ★ ★ 三杯雞 描述 家庭餐桌上必備的料理,趕快學起來抓住老公的味蕾吧!!!!!❤ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #熱炒 548 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 麻油 3匙 蔥 薑 蒜 辣椒 九層塔 適量 大雞腿肉 一隻 醬汁 醬油 4匙 米酒 2匙 味霖 1匙 步驟 先將雞腿肉川燙(鍋內可加少許薑片和米酒去腥) 起油鍋放入薑片蒜頭和辣椒 小火煸炒 放入川燙好的雞腿肉和蔥白,將雞肉煸至呈現金黃色 加入醬汁部分 醬油4匙米酒2匙和1匙味霖(沒有味霖可以放入些冰糖喔) 悶一下(一分鐘左右),翻炒至醬汁略收乾 最後放入蔥綠和九層塔翻炒一下即可完成囉!!!! 8,153 瀏覽 2014/08/18 發表