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呂雅慧
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酥炸透抽

酥炸透抽

描述

簡單的下酒菜讓人一口接著一口

501 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把透抽切成條狀.把少許鹽巴.跟胡椒粉拌一下.等個10分鐘入味

    把透抽切成條狀.把少許鹽巴.跟胡椒粉拌一下.等個10分鐘入味

  • 把蛋黃跟透抽混均勻.然後在沾上地瓜粉就可以下鍋炸了喔.成品很快就完成了.

    把蛋黃跟透抽混均勻.然後在沾上地瓜粉就可以下鍋炸了喔.成品很快就完成了.

小撇步

可以把地瓜粉先裝入一個袋子.然後把食材放入袋子搖一搖.比較方便沾均勻喔.(小技巧)

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