酥炸透抽


呂雅慧
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簡單的下酒菜讓人一口接著一口

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1條
1個
1份
適量
適量
  • 1
    把透抽切成條狀.把少許鹽巴.跟胡椒粉拌一下.等個10分鐘入味
  • 2
    把蛋黃跟透抽混均勻.然後在沾上地瓜粉就可以下鍋炸了喔.成品很快就完成了.
小撇步

可以把地瓜粉先裝入一個袋子.然後把食材放入袋子搖一搖.比較方便沾均勻喔.(小技巧)

2014/08/15 發表 9,123 瀏覽
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