酥炸透抽
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1把透抽切成條狀.把少許鹽巴.跟胡椒粉拌一下.等個10分鐘入味 -
2把蛋黃跟透抽混均勻.然後在沾上地瓜粉就可以下鍋炸了喔.成品很快就完成了.
小撇步
可以把地瓜粉先裝入一個袋子.然後把食材放入袋子搖一搖.比較方便沾均勻喔.(小技巧)
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分類
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