一碗公的【竹筍粥】,一小碟菜脯干,幸福好簡單⋯⋯

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Na Na Shen 的幸福花園
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份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
梅花肉絲
300g
竹筍
4支
乾香菇
10朵
蝦米
20g
白米
2杯
紅蔥酥
2大匙
芹菜珠
適量
醃肉料
醬油
1.5小匙
五香粉
1/4小匙
香油
1小匙
米酒
1小匙
玉米粉
2小匙
調味料
醬油
2大匙
適量
雞粉
1小匙
白胡椒粉
適量
  • 1
    食材
  • 2
    梅花肉絲加醃肉料醃15分鐘備用
  • 3
    起油鍋,炒香香菇、蝦米
  • 4
    續加入竹筍絲、白米同炒
  • 5
    煮粥鍋加入水和作法❹將米煮稠
  • 6
    起鍋前將肉絲放入煮熟
  • 7
    最後加入調味料、紅蔥酥和芹菜珠提香即可。
2014/08/13 發表 14.7 萬 瀏覽
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