竹筍粥
竹筍粥
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一碗公的【竹筍粥】，一小碟菜脯干，幸福好簡單⋯⋯
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Na Na Shen 的幸福花園
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
食材
梅花肉絲
300g
竹筍
4支
乾香菇
10朵
蝦米
20g
白米
2杯
紅蔥酥
2大匙
芹菜珠
適量
醃肉料
醬油
1.5小匙
五香粉
1/4小匙
香油
1小匙
米酒
1小匙
玉米粉
2小匙
調味料
醬油
2大匙
鹽
適量
雞粉
1小匙
白胡椒粉
適量
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![[食材]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1食材 -
2梅花肉絲加醃肉料醃15分鐘備用
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3起油鍋，炒香香菇、蝦米
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4續加入竹筍絲、白米同炒
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5煮粥鍋加入水和作法❹將米煮稠
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6起鍋前將肉絲放入煮熟
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7最後加入調味料、紅蔥酥和芹菜珠提香即可。
![[食材]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/361423/large_925bdba785098899.jpg)
![梅花肉絲加[醃肉料]醃15分鐘備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/361424/large_4c58556af29dcda7.jpg)
![最後加入[調味料]、紅蔥酥和芹菜珠提香即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/361422/large_bff68d47c0b50791.jpg)