鮮菇竹筍粥「好菇道營養料理」
描述
從小我就愛吃鹹粥，幾乎各式各樣的鹹粥我都喜歡。
一碗粥裡有米、有肉有蔬菜，只要端著一碗與一支湯匙，就可以輕鬆解決一餐。
現在夏天竹筍正當季，煮竹筍粥最適合不過。
不過因為我很愛吃菇類，菇類低脂又高纖，更富含多醣體與其他營養素，
口感Q彈有嚼勁，很多菜能加菇類的我都會加點菇。
這道竹筍粥，因為米跟竹筍都是白色的，所以加點鴻喜菇來豐富色彩。
好吃又營養~
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Jing 作者力力隨意煮
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