滷味小菜
描述
滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質，丟掉可惜了，繼續拿來滷油豆腐及海帶，雖然沒有豬腳，但油豆腐仍然非常入味好吃。
步驟
-
油豆腐、海帶洗淨備用。
-
取鍋川燙油豆腐。
-
將作法2及海帶放入豬腳滷汁中，小火煮約30分即可。
小撇步
※滷豬腳食譜可參考https://icook.tw/recipes/83600。
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
