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Selina  Wu
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滷味小菜

滷味小菜

描述

滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質,丟掉可惜了,繼續拿來滷油豆腐及海帶,雖然沒有豬腳,但油豆腐仍然非常入味好吃。

45 說讚

食材

步驟

  • 油豆腐、海帶洗淨備用。

  • 取鍋川燙油豆腐。

  • 將作法2及海帶放入豬腳滷汁中,小火煮約30分即可。

小撇步

※滷豬腳食譜可參考https://icook.tw/recipes/83600。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

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