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滷味小菜

滷味小菜

Selina Wu

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滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質，丟掉可惜了，繼續拿來滷油豆腐及海帶，雖然沒有豬腳，但油豆腐仍然非常入味好吃。

食材

15塊

3塊

滷豬腳滷汁

1鍋

1
油豆腐、海帶洗淨備用。
2
取鍋川燙油豆腐。
3
將作法2及海帶放入豬腳滷汁中，小火煮約30分即可。

小撇步

※滷豬腳食譜可參考https://icook.tw/recipes/83600。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

2014/08/11 發表 5,066 瀏覽

Selina Wu

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滷味小菜滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質，丟掉可惜了，繼續拿來滷油豆腐及海帶，雖然沒有豬腳，但油豆腐仍然非常入味好吃。