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可可戚風瑞士捲

可可戚風瑞士捲

描述

好吃的瑞士捲其實很簡單,隨意塗上喜愛的抹醬就是不一樣的風味喔 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

1,410 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 可可粉加熱水攪拌至溶化

  • 依序加入砂糖(A)、沙拉油、蛋黃、麵粉,攪拌均勻

  • 蛋白用打蛋器打至起泡,再分次加入砂糖(B)打至硬性泡發

    蛋白用打蛋器打至起泡,再分次加入砂糖(B)打至硬性泡發

  • 加入步驟2的麵糊輕快的混合均勻,倒入烤盤裡

  • 烤箱上下火180/150度預熱後,放進烤箱烘烤30分鐘後拿出來放涼

  • 放涼後塗上鮮奶油或任何喜愛的抹醬捲起來就完成囉!此配方可以做長15公分*3捲

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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