烤花生

這是世界周刊上的食譜，一直都沒有試做過，直到在朋友家嚐到才發現真的非常好吃，可是要烤八個小時，只有在睡前進烤箱，利用睡眠的時間來烤，又收集到另外一個配方，做法差不多，但烤溫較高，相對時間也較短，兩個口感差不多，都很香脆，但第二個配方略鹹一些，因食材和水都較配方一來得少，但鹽、糖卻是一樣，照片中小碟的是配方二的成品，玻璃碗中是配方一的成品。看來都差不多。