牛肉壽喜燒


呂雅慧
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忙碌的媽媽一定要學會的料理.食材簡單.好吃又下飯

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
10來片
1大匙
1小匙
一小匙
  • 1
    1.洋蔥橫切(比較容易煮爛).牛肉片.剪成一小段.一小段備用
  • 2
    熱鍋先把牛肉片炒成8分熟.在加上洋蔥拌炒約5分鐘.然加上一小碗的水跟醬油.鰹魚粉.味淋.直接煮到洋蔥變透明.水分收到半乾就可以起鍋了
  • 3
    備料到上桌15分鐘.在悶煮時可以再抄道青菜.簡單2人一餐的料理好吃又美味
小撇步

1.如果家裡有柴魚醬油可以直接一瓶條未了使用.如果沒有就使用我教你的方式調味.煮出來的味道一樣好
2.洋蔥一定要煮到透明才好吃喔

2014/08/07 發表 6,353 瀏覽
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