百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三菜一湯
4 食譜 9 粉絲

鹹酥雞(宵夜必點)

鹹酥雞(宵夜必點)

描述

宵夜聚餐怎麼能少了鹹酥雞呢?

1,091 說讚 6 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁

    雞胸肉切丁

  • 把所有醬料都丟進去拌一拌(不用醃)

    把所有醬料都丟進去拌一拌(不用醃)

  • 拌好的雞肉加入地瓜粉拌一拌

    拌好的雞肉加入地瓜粉拌一拌

  • 地瓜粉拌好後等一到兩分鐘反潮 在下油鍋 (這樣粉才不會不見) 油溫大約控制在180度

    地瓜粉拌好後等一到兩分鐘反潮 在下油鍋 (這樣粉才不會不見) 油溫大約控制在180度

  • 雞肉快起鍋時 加入九層塔 最後在撒上胡椒鹽即可

    雞肉快起鍋時 加入九層塔 最後在撒上胡椒鹽即可

小撇步

1醃雞肉時 白胡椒可以加重一點 味道會更香
2九層塔炸酥一點會跟海苔一樣喲

2 萬 瀏覽
avatar
三菜一湯 4 食譜 9 粉絲

本身ㄉ職業就是廚師 對於料理有一定ㄉ執著 再這裡可以跟大家一起交流分享 真ㄉ非常開心

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 排骨 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 高麗菜 餅乾 酸辣湯 瓜仔肉 櫛瓜 馬鈴薯 豆腐 娃娃菜 白菜滷 台式泡菜 花椰菜 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 金針菇 雞湯 炒飯 義大利麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 滷肉 番茄 鮭魚 番茄炒蛋 竹筍 茄子 麻婆豆腐 地瓜 糖醋排骨 菠菜 雞肉 家常菜 三杯雞 高麗菜飯 南瓜 粽子 雞胸肉 低脂高蛋白 湯麵 打拋豬 早餐