韓式櫛瓜煎蛋餅

1 預備材料。

2 瓜洗淨，切約0.3-0.4 cm 薄片，紅椒和綠椒切小圓片，然後去除中間的籽。

3 將櫛瓜片撒下少許鹽調味。

4 蛋打散成蛋汁，將櫛瓜片均勻沾上麵粉，再放入蛋汁中沾一下。

5 然後放入煎鍋中以中小火慢煎，翻面煎之前，在每一片櫛瓜上放上1片紅椒和2片綠椒，煎至表面呈金黄色即可取出，裝盤。

6 將所有芝麻醬汁材料調勻，做為沾料。喜歡吃辣的可加入辣椒粉。