雙寶媽的烹飪日記 8 食譜 80 粉絲 追蹤 櫛瓜煎蛋 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #蛋 50 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 櫛瓜 1條 雞蛋 3顆 蒜頭 3顆 低筋麵粉 1小匙 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 櫛瓜切絲抓鹽等出水(水不需倒掉,之後要拌麵粉) 蒜頭磨成蒜泥拌入櫛瓜絲 再依順序加入低筋麵粉、雞蛋攪拌均勻 鍋中倒入橄欖油 兩面煎恰恰即可盛盤 小撇步 櫛瓜熟後會軟,翻面的時候要很小心 (建議用大盤子蓋住平底鍋翻面) 2 萬 瀏覽 2020/08/11 發表